cristofer – malmö, cph, sthlm.

I fredags käkade jag lunch med maken.

Nosh Nibble & Cush blev vårt restaurangval – och väl där en fantastisk god torsk.

Som vanligt kom den in perfekt tillaga. Liggandes på en bädd av förvällda sockerärtor dekorerat med sunda tillbehör som syrad rödlök och dill. Och så en sås baserad på skirat smör.. Galet gott!

Nosh är det enda stället i Malmö som alltid har nya rätter varje dag och alltid – bra rätter. Jag har aldrig ätit något jag inte gillat hos dem. Dessutom är Hadiza alltid den perfekta värdinnan tillsammans med maken Richard, känd krögare från bl.a. Torso Twisted.

Rekommenderas varmt. Gå dit. Kaptensgatan 1, bredvid P-huset Anna.